ABASTOS 2.0

O auténtico Km.0: aquí comezou todo (2010)


Unha filosofía: cociña de mercado no mercado.


Cada día en función do que atopamos no mercado facemos unha nova carta.


Unha idea, tres ambientes: barra, terraza, mesas (comedor).


Un espazo que muda ao longo do día, ao ritmo do barrio, do clima e da tempada.


A orixe do noso xeito de entender o traballo no restaurante: proximidade, sinxeleza, inmediatez, produto.


Esencia de taberna. Un espazo aberto ao mercado, un xeito de vivir Compostela.




barra2.0@somosabastos.com

mesas2.0@somosabastos.com